Redkvici podobna raslina maca raste visoko v perujskih Andih, kjer so se nekoč hrabro bojevali inkovski bojevniki. Legenda pravi, do so Inki svojo neverjetno moč dobili prav iz mace. Preden so vzeli orožje v roke in z bojnim krikom napadli sovražnika, so pojedli nekaj zdrobljenega korena mace. In ravno ta “obred” jih je naredil tako nepremagljivo močne.

Preberi več

Pozitivne učinke kislega zelja je poznal že Hipokrat, znameniti Sebastian Kneipp pa je kislo zelje označil kot krtačo za želodec in črevesje. Mornarji so si na dolgih potovanjih z uživanjem kislega zelja pomagali proti skorbutu.

Kislo zelje obogati našo prehrano z zanimivimi okusi in aromo, istočasno krepi naš imunski sistem ter nas ščiti pred prehladom, zato ga je posebej koristno uživati pozimi. Ima tudi visoko vsebnost C- vitamina, folne kisline in vlaknin, zato je v zdravi prehrani zelo zaželjeno.

Preberi več

Se spomnite časov, ko ste bili še otrok in je bilo prehranjevanje tako preprosto kot “odpri usta, prežveči, uživaj”? Niti sanjalo se vam ni, da obstaja tudi štetje gramov in kalorij. Niti pomislili niste, da hrana lahko tudi škodi.

Preberi več

Mandljevo olje je eno izmed najstarejših in originalnih lepotilnih skrivnosti narave, ki jo je človeštvo kdajkoli odkrilo. Uporaba mandlja in mandljevega olja sega daleč v svetopisemske čase, vpliv njegovih pozitivnih lastnosti pa je poznan in cenjen še danes.

Mandljevo olje lahko brez slabe vesti poimenujemo kralj med olji. Cenili so ga že Rimljani, danes pa ga cenimo tako v kozmetični industriji kot tudi v kulinariki.

Preberi več