Brusnice obožujejo po vsem svetu, zadnje čase svojo priljubljenost pridobivajo tudi pri nas. Kako tudi ne, saj imajo številne pozitivne učinke na naše telo. V nadaljevanju članka vam bomo zato razkrili nekaj skrivnosti o brusnicah, ki vas bodo zagotovo presenetile.

1. Brusnice so naravni antibiotik, saj vsebujejo hipurično kislino.
2. Brusnice delujejo antiseptično, zato so več kot odlične za preprečevanje okužb sečil, kamor sodijo ledvice, mehur in sečevod.
3. V brusnicah se nahajajo tanini, ki bakterijam preprečujejo vstop v celice mehurja. Tako preprečujejo vnetje.
4. V njih najdemo tudi antocianine in proantocianide, ki se lahko pohvalijo z antioksidativnim delovanjem, zato pomagajo tudi pri obnovi celic, ki so odgovorne za vid.
5. Najnovejše raziskave razkrivajo, da brusnice vsebujejo snovi, ki preprečujejo težave z zobmi, kot je na primer zobni karies.
6. Te drobne rdeče jagode ugodno vplivajo na srce in ožilje. Zmanjševale naj bi tveganje za kap, pomagajo pa še pri uravnavanju krvnega tlaka.
7. Antioksidanti v brusnicah pomlajujejo telo, ker preprečujejo staranje in poškodbo celic in tkiv. Do teh negativnih posledic pride zaradi delovanja prostih radikalov, ki jih antioksidanti v brusnicah uspešno uničujejo.
8. Brusnice se lahko uporabljajo na različne načine, predvsem za izdelavo čaja, soka, marmelade ali omake. Njihov sok najdemo tudi v koktajlu z imenom Cosmopolitan.